2023-01-21 15:13:08 来源: 小布点娱乐
野生花脸蘑的做法
野生花脸蘑，长在大兴安岭的深山老林里，味道鲜美！
(资料图)
By 我是糊涂涂
用料
干花脸蘑 二十颗
胡萝卜 半根
白菜叶 4片
盐 适量
生抽 1勺
醋 半勺
蒜 3瓣
红辣椒 3个
做法步骤
1、花脸蘑提前一晚泡在水里，准备第二天中午吃，把泡好的花脸蘑洗净，大朵的把它撕成小块，备用；
2、白菜斜着切成片，这样容易入味， 胡萝卜切片，干辣椒和蒜切几刀；
3、起锅烧油，油稍微多点，蘑菇比较费油，下蒜和红辣椒爆香，下入白菜帮子的片，翻炒半分钟加入胡萝卜片
4、胡萝卜片半熟后加白菜叶子片，
5、最后倒入花脸蘑
6、炒啊炒啊看着感觉差不多了，加调料，翻炒几下出锅开吃！
小贴士
原始自然的食品不需要鸡精蚝油增鲜，蘑菇本身就很鲜美了，我这次做的是素版的，还可以加入几片五花肉炒，蘑菇要油大一点做出来更香哦！
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