2023-02-04 22:08:29 来源: 小布点娱乐
鸡腿最爽的吃法！不加一滴油，不煎不炸，肉嫩多汁全家爱！
吃鸡最爱腿，肉厚还香。
平时最常见的是卤鸡腿，今天给换这个做法，更适合现在的天气，爽口开胃！
(资料图片)
喜欢大口吃肉的朋友有福了。今儿的鸡腿卷，口口都是肉！
去除骨头的鸡腿堪称升级版的口水鸡，吃起来满足，做法更为简便，算得上是一道高分家常肉菜了！
若是图省事，买的时候也可以让老板帮忙。文章里也会教鸡腿去骨的方法哦~
鸡腿卷腌鸡腿：鸡全腿1只 盐3g 黑胡椒碎1g 生姜片3片
酱汁：辣椒面5g 白芝麻3g 盐2g 热油20g 香醋10g 葱花少许
一起来看看详细的制作步骤吧��
1.
想要给鸡腿去骨，备上一把厨房剪刀就已成功一半啦。
先用剪刀沿着骨头剪开，可以一层一层，先剪皮再剪开肉，最后剔骨头
2.
去骨鸡腿加入盐，黑胡椒碎，生姜片抓拌均匀,盖上保鲜膜腌制30分钟
3.
取一张锡纸，将腌好的鸡腿肉鸡皮朝下，卷起来，再用锡纸卷紧，两头像卷糖果一样卷紧
4.
冷水上锅蒸25分钟，取出稍微晾凉放入冰箱冷藏2小时左右，取出拆锡纸切块摆盘
5.
调酱汁：
将辣椒面，白芝麻，盐倒入碗中拌匀，浇上热油，倒入香醋拌匀即可
6.
把酱汁淋到肉卷上，再撒葱花即可
因为鸡腿肉是提前腌制过的，对于不太喜欢重口的人，蒸煮后可以直接吃；
鸡腿肉紧致嫩滑，没有骨头，大口的在嘴里咀嚼，肉感在牙齿间碰撞，真爽！
拌着酱料吃，对味蕾更为冲击，肉与酱融合，香的彻底，吃得更开胃！相比于单独吃，会更下饭！
最绝的是，鸡皮跟鸡腿肉之间夹着那层鸡冻：
你看看它，晶莹软滑，带着鸡汁味，一个鲜字了得！
再不吃，我的口水都急干了都（嗷呜~一大口）
饭后碎碎念：
“我到30岁了，才学着坦然的接受别人的好意。”朋友昨天跟我说了这么一句话。
她说：别人一对我有些好，我就开始难受，好像侵占了意外之财，总会过于担忧，好似给人添了麻烦！
遇到一些麻烦事情，也总是难以开口求人帮忙，怕打扰到别人，曾有段时间特别的焦虑，在接受了别人的示好或者馈赠之后总想着也要回馈别人些什么！
不然就会惴惴不安，习惯性的去付出、迁就周围的人，这让她倍感疲倦，但又找不到解决的方法，只能焦虑着。
对于这种心理状态，我略感惊讶，为什么会对别人的馈赠或者些许的好意而感到愧疚呢？
她在找心理医生疏导之后，找到了一些原因，也慢慢的缓解了许多！
不知道有没有此类心理状态的朋友，或许可以参考一二，一般会产生这种心理有几种因素：
1.
小时候受到周围重要人的言行影响，例如父母对待他人好意也是此种态度，潜移默化中也会给孩子传达相似的观念。
2.
作为大孩子的“谦让”。很多姐姐哥哥会被要求像有个“哥哥姐姐的样子”礼让弟弟妹妹，导致大孩无形之中承担了个更多的压力跟责任，会更孝顺长辈跟关心他人。
3.
精神上觉得满足自我需求是一种自私行为，不敢表达自我，推崇谦让精神，牺牲小我。
4.
怕无法回馈对等的价值，例如不敢轻易收礼物，及时是一个小零食，也想着要及时回报，担忧无法交换给对方想要的东西。
这些原因，都反映着一个事实：觉得自己不够好，不值得别人对我这么好！
朋友说自己以前确实有这种“认知”，不习惯被重点对待，反而受到忽视时，会更自在，也觉得自己的需要并不重要。
听到这里，我有些心疼，虽然鸡汤不咋地，但是还是想说：
做人嘛，我们首先的就是要学会好好爱自己，正视内心需要的自我，勇敢接受来自于他人传递的好意。
而且你老一直拒绝别人好意，也会让对方疑惑：为什么总是拒绝我呢，是不是讨厌我，反而关系疏远。
简单直接的相处，在交往中会让双方都会感觉到轻松的；
我们可以多发掘自己的长处，对自己客观一些，是值得别人对你的好！
