2023-02-04 22:22:44 来源: 小布点娱乐
(资料图片仅供参考)
香菇青菜烧豆腐,营养爽口,美味下饭
青菜香菇豆腐,不仅吃起来色香味俱全,并且其服用使用价值非常高,既可用以养颜美容、防衰老、抗癌防癌等,又能用来降低血脂血压和胆固醇,提升机体免疫能力,总而言之,是十分非常值得服用的一道好菜,这个季节要多吃点,香菇,豆腐,青菜这三种放在一起,简直是完美搭配,好看既好吃,营养又下饭。
1、买回来的青菜多洗几遍,最重要一点,青菜的根部一定要留着一起备用,益处多多哦,千万不要扔掉。干香菇也要多洗几遍以免夹杂着沙子,豆腐要买这种嫩一点的,吃起来特别滑嫩。
2、买回来香菇洗干净,泡一小会,等泡发后再切成薄一点的片, 豆腐切小块 ,备用
3、豆腐用水槽下,这样豆腐不容易炒碎,晁好的豆腐捞出,控干水分,起锅热油 ,撒上薄盐, 下豆腐入锅煎
4、放葱姜蒜爆香,放点酱油,十三香等,放入香菇,炒熟,放入煎好的豆腐,青菜 翻炒几下出锅!