2023-02-06 12:18:27 来源: 小布点娱乐
香椿的神级吃法 快看看你吃对了吗？
【资料图】
春季限定菜单！
鲜香椿爱上姥姥家
春天是一年四季的开始
各色食材既丰富又新鲜
小贴士
春季气候干燥，温度变化反复无常，所以大家在饮食方面也要格外注意
今天给大家带来一道既新颖又家常的时令美食
鲜香椿爱上姥姥家
一起来学吧
主料
莜面栲栳栳一盘
这是山西的一种传统风味名吃，用莜面和少许白面搓成小卷，拼成蜂窝状蒸熟，不擅长动手的宝宝可以直接到超市或菜市场购买。
鲜香椿200克
春季是吃香椿的主要季节，营养丰富又带有独特的芳香，忽然馋了呢！
配料
五花肉粒150克
番茄2个
鸡蛋2个去
首先我们把需要的食材全部料理好，五花肉、番茄切丁，鸡蛋炒熟备用，香椿切碎后焯水备用，这个环节必不可少，因为香椿是不能
生食
的，请大家注意。
起锅烧油，加入五花肉炒至变色，下番茄和鸡蛋，再加入适当的调味料，番茄炒蛋相信大家都会做，各有各的独门秘籍，这里咱们就不多说了喔。
最后加入香椿碎和少许开水，这道菜的灵魂酱汁就做好了，是不是一看就会~
把酱汁浇在蒸熟的莜面栲栳栳上，就可以开始享受美味了
这道菜既是时令鲜食，又是地道的晋菜风味，汤汁浓郁，香味独特，快尝尝是不是姥姥的手艺吧
