2023-01-21 16:07:58 来源: 小布点娱乐
黄豆芽炒肉丝的做法
【资料图】
黄豆芽比绿豆芽更适合炒肉丝，春天多吃这样的素菜很开胃，满口清香，很下饭，大家快来学做吧～
By 辉辉517
用料
黄豆芽 500g
猪肉 适量
葱 适量
韭菜 适量
生抽 适量
盐 适量
味精 适量
做法步骤
1、黄豆芽洗净备用。
2、猪肉切丝，韭菜切段，备点葱花。
3、起锅烧油，大火，放入猪肉丝和葱花炒香。把猪肉丝炒熟，大部分猪肉颜色变白了就差不多了。
4、倒入黄豆芽，和猪肉丝一起翻炒，豆芽稍微变软，放适量生抽、盐、味精，再翻炒均匀。
5、放入韭菜，翻炒均匀，关火。
6、清爽可口的黄豆芽炒肉丝就做好啦，快来试试吧～
小贴士
1、炒黄豆芽一定要大火，要不豆芽口感就变得不脆了。
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