2023-01-21 16:07:58 来源: 小布点娱乐
黄豆芽炒肉丝的做法
【资料图】
黄豆芽比绿豆芽更适合炒肉丝,春天多吃这样的素菜很开胃,满口清香,很下饭,大家快来学做吧~
By 辉辉517
用料
黄豆芽 500g
猪肉 适量
葱 适量
韭菜 适量
生抽 适量
盐 适量
味精 适量
做法步骤
1、黄豆芽洗净备用。
2、猪肉切丝,韭菜切段,备点葱花。
3、起锅烧油,大火,放入猪肉丝和葱花炒香。把猪肉丝炒熟,大部分猪肉颜色变白了就差不多了。
4、倒入黄豆芽,和猪肉丝一起翻炒,豆芽稍微变软,放适量生抽、盐、味精,再翻炒均匀。
5、放入韭菜,翻炒均匀,关火。
6、清爽可口的黄豆芽炒肉丝就做好啦,快来试试吧~
小贴士
1、炒黄豆芽一定要大火,要不豆芽口感就变得不脆了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!