2023-01-26 19:11:21 来源: 小布点娱乐
快手版虾仁牛肉面
(资料图)
赶时间烧饭就下点面吧
By 笑笑和开心
用料
挂面或面饼 适量
虾仁 6-8只
卤牛肉 适量
鸡蛋 一个或两个
绿色蔬菜 一把
生抽 两勺
蚝油 一勺
香油 一小勺
黑胡椒 适量
辣油 根据个人口味
做法步骤
1、准备食材，虾仁洗净，卤牛肉切片，绿叶菜洗净去根（我用的香菜，也可以用青菜、白菜等）
2、按照材料调一碗酱汁，根据个人喜好，想要酸辣就加点醋和老干妈
3、将虾仁、青菜和蛋分别在热水里中小火煮熟，放一边备用
4、将面在沸水里中小火煮五分钟煮熟捞出，把牛肉、虾仁、青菜、水波蛋放在面上进行摆盘，淋上调好的酱汁就可以开动啦
小贴士
调酱料时一次不要倒太多，太多的话就只能用加面汤来补救啦；喜欢葱的可以放葱花
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
