2023-01-31 06:13:53 来源: 小布点娱乐
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火爆全网的火锅底料焖饭,我家一周吃五次,实在太香了!
火锅,在古代被称为“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,它是中国独创的美食,历史悠久,是一种老少皆宜的食物。据考证,到了宋代,火锅的吃法在民间已十分常见,南宋林洪的《山家清供》食谱中,便有同友人吃火锅的介绍。而如果将火锅底料和焖饭结合到一起,会是怎么样呢?
准备食材:鸡翅中、牛油火锅底料、香葱、蟹足棒、火腿肠、牛肉丸、料酒、食盐、鱼豆腐、香葱等
做法:
1、首先我们将大米淘洗干净,接着将洗干净的大米放入电饭煲内;然后用淘米水将鸡翅洗净。
2、将洗净的鸡翅改刀,在碗里倒入适量生抽、料酒、食盐等调料、等待鸡翅腌制十分钟左右。
3、接着将前面准备好的牛油火锅底料、蟹足棒、火腿肠、牛肉丸等其他食材切好,放入锅中,喜欢吃蔬菜的伙伴也可以准备自己喜欢的食材。
4、最后再在电饭煲内添加适量的水,就可以按下开关键开始制作麻辣火锅底料焖饭了。等待煮饭模式结束,撒下葱花,翻拌均匀后就可以美美的享用啦。
喜欢吃火锅的朋友们,可以去尝试一下这个特别的火锅底料焖饭哦,说不定会能做出不一样的美味呢。(图片来源网络,如有侵权请联系作者删除)