2023-02-06 10:15:40 来源: 小布点娱乐
教你在家做牛扎糖,简单美味,三种口味自己选
每周可以抽些时间做一些手工糖果,自己在家做出来的颜色,也可以做出的复古高级,做了三种口味包装起来可以保存很久,分享给朋友,当做礼物也很不错。
准备好食材:黄油30克,棉花糖150克,奶粉70克这三种是每份所需要的量。再准备:抹茶粉5克,芒果粉10克,草莓粉10克,巴旦木150克,草莓干60克,芒果干800克,蔓越莓干50克,开心果60克
(资料图)
现在做抹茶巴旦木的:
第一步,将黄油放入锅中开小火融化。
第二步,加入棉花糖,全程小火,让棉花糖和黄油完全混合。
第三步,加入奶粉和抹茶粉,关火搅拌,充分混合均匀。
第四步,加入巴旦木,让奶粉和抹茶粉把它充分的包裹,
第五步,放入模具,整理好形状,放凉定型就可以了。
第六步,直接压出纹路,等下切的时候就比较方便。
第七步,另外两种口味,和前面的操作和用量都是一样的,抹茶粉,分别换成芒果和草莓粉。芒果味的,可以加了蔓越莓和芒果干。
草莓味的加入开心果,草莓干。也可以自由发挥,加自己喜欢的坚果。
第八步,放进冰箱定型更快,然后就可以切块了,切面,真的太好看了,就是满满的成就感。