2023-02-06 11:19:01 来源: 小布点娱乐
【资料图】
有防弹衣之称的“泰坦鱼”,大厨就算把刀磨坏,也想尝一口味道!
有防弹衣之称的“泰坦鱼”,大厨就算把刀磨坏,也想尝一口它的味道!
众所周知日本是一个岛国,因此海产资源十分丰富,这也造就了日本很多的海鲜大厨,他们对处理海鲜都有着非常独特的技巧,往往能够做出非常美味的海鲜菜肴。
在日本有一种非常独特的鱼他们将其称为泰坦鱼,虽然在日本十分常见但是在中国却很少会见到,这种鱼的外表非常的独特。
相较于其他的海鲜来说,这种鱼的处理方法更加麻烦,是出了名的难伺候的一种鱼类,如果想吃这种鱼可以说是非常困难的,泰坦鱼又被称为炮弹鱼有防弹衣之称。
这是因为泰坦鱼的身体十分坚硬,这是它们非常独特的一种保护机制,坚硬的皮肤和锋利的牙齿是超强的保护罩,泰坦鱼通常会利用自己自身独特的技能去猎食,因此想吃这种鱼可以说非常费刀的,而且还需要耗费大量的时间和精力,但是大厨就算把刀磨坏也想尝一尝它的味道。
这也是因为它的鱼肉有着非常独特的味道,曾经就有一位大厨为了处理泰坦鱼,接连费了三把刀,最后才终于吃到泰坦鱼,对此大家有什么看法吗?欢迎在下方评论留言