2023-01-11 16:13:48 来源: 小布点娱乐
鸡蛋葱花粥的做法
面对着一大碗白粥，总感觉太清淡了，肉又没来得及解冻，于是想到了鸡蛋，记得小时候在我病的时候，妈妈也做过蛋花粥给我喝，滴上几滴香油，可香了。
(资料图片)
By rosejyy2000
用料
白粥 1碗
鸡蛋 1枚
香葱 1棵
精盐 1/4小匙
胡椒粉 1/4小匙
麻油 1/2小匙
做法步骤
1、把鸡蛋打散，香葱切粒；
2、用一小锅把粥烧开先下葱白，搅几下，收火；
3、慢慢注入蛋液，不要立即搅拌，等一分钟后再稍搅几下；
4、撒入葱花，点入精盐，滴入麻油，入碗可供食用，Enjoy !
5、说明。
小贴士
在做蛋花汤或粥时，注入蛋液后请不要立即搅动，等蛋液凝固后才可搅拌。
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